Muchos piensan que la gastronomía argentina es solo carne, carne y mucha más carne y francamente no es así. Hay un amplio abanico de sabores, los cuales se pueden degustar una vez se visite.

Al hablar de la gastronomía en Argentina, como viajero hay que tener en cuenta que existen mezclas, combinaciones y muchas influencias que han sido llevadas hasta tal tierra por los diversos inmigrantes durante los siglos XIX-XX.

#1 Locro
Si no se es argentino es probable que no se conozca mucho de este platillo, puesto que es muy tradicional del lugar. Es un plato de la región andina prehispánica con papas, maíz blanco y otros agregados con el tiempo.

Las verduras se cocinan por separado de las carnes para que los sabores no se confundan y puedan tener la densidad necesaria. Se puede comer en restaurantes, pero lo mejor es hacerlo en los lugares que no son turísticos, en los hogares.

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